Hidromiel Uruguay

Una copa de hidromiel artesanal junto a un libro antiguo con imágenes de botánicos a lado de un mortero de piedra con botánicos dentro, todo sobre una mesa de madera
El Hidromiel: Entre la Medicina Ancestral, la Ciencia Moderna y la Responsabilidad Artesanal.
El hidromiel ha sido venerado como remedio en culturas tan diversas como la egipcia, la ayurvédica, la persa y la rusa. Hoy, la ciencia confirma que contiene antioxidantes, vitaminas del... Leer más...
Botella de Victoria o Valhalla y cuerno de hidromiel con el Diccionario de la Real Academia Española sobre un fondo en tonalidad de miel.
¿Por qué el hidromiel es masculino? Una cuestión de identidad cultural, no de gramática
Tratar al hidromiel como femenino no es un “error inocente”: es una agresión a su integridad histórica y cultural. Introducción: el nombre como acto de respeto Imagina que alguien te... Leer más...
Patrick McGovern, arqueólogo biomolecular, sostiene que el hidromiel es la raíz de todas las bebidas alcohólicas según su libro "Descorchando el pasado".
El Hidromiel: Origen de Todas las Bebidas Alcohólicas – McGovern
Según Patrick McGovern, el hidromiel es la primera bebida alcohólica de la humanidad. Descubre cómo dio origen al vino, la cerveza y todas las fermentaciones. Patrick Edward McGovern, fue un experto... Leer más...
Representación de un mercenario cananeo en una estela de piedra caliza de Tell el-Amarna, Egipto
El Hidromiel: La Raíz de Todas las Bebidas Alcohólicas
Una revelación arqueológica que reescribe la historia de la humanidad —y explica por qué olvidamos lo más antiguo. ¿Qué es el hidromiel? Para muchos, el hidromiel suena a leyenda vikinga... Leer más...
Stand rodeado de personas en un evento medieval charlando y degustando hidromiel
Cuando el hidromiel se construye desde el gusto de los uruguayos
Cómo construimos nuestros hidromieles a partir del gusto uruguayo, la degustación directa y la experiencia real en ferias y eventos de todo el país. Leer más...
""Un vendedor ambulante de kvas"" Kwas (o kwass) es una bebida similar a la cerveza, popular en Rusia y los países del Este. Pintura de Vasili Yefimovich (1839-?) 1862 Museo Estatal de Arte de la República de Chuvash, Cheboksary
Kwas no es Hidromiel: una aclaración histórica, técnica y cultural.
"En Uruguay existe una confusión frecuente entre hidromiel y kvas. Esta guía explica, de forma clara y documentada, por qué son bebidas distintas en origen, historia, ingredientes y tradición. Descubrí... Leer más...
Dos copas de hidromiel y Dos botellas de Hidromiel Victoria o Valhalla sobre mesa rustica con un fondo de flores santaritas rojas. Imagen totalmente natural.
El hidromiel y el enfrentamiento abrahámico - Historia del hidromiel.
Este artículo ofrece un análisis histórico-cultural riguroso del enfrentamiento entre la tradición del hidromiel y las religiones abrahámicas, explicando por qué el hidromiel perdió protagonismo frente al vino por razones... Leer más...
Un sacerdote de los viejos creyentes, Nikita Pustosviat, en una disputa con el Patriarca Joaquín sobre asuntos de fe. Pintura de Vasili Perov.
Hidromiel y Cristianización en Europa del Este: El Encuentro de Dos Mundos
Descubre la historia del hidromiel en Europa del Este: de bebida ritual pagana a símbolo de reconciliación cristiana. Una tradición viva en cada botella artesanal. Leer más...
Rig Veda escrituras sagradas de la antigua India, primera descripción sobre hidromiel bebida sagrada.
Hidromiel: espiritualidad y origen sagrado de la bebida más antigua del mundo
 Descubre la historia espiritual del hidromiel: una bebida sagrada presente en culturas antiguas de todo el mundo, símbolo de sabiduría, ritual y tradición.  Leer más...
Ulrico Schmidl, conquistador y cronista alemán que participó en la expedición de Pedro de Mendoza al Río de la Plata, famoso por la publicación en 1567 de su "Verídica descripción".
El Hidromiel es Americano, también. La Revelación de Ulrico Schmidl
Explora el origen del primer hidromiel documentado en América según Ulrico Schmidl y la tradición indígena de la fermentación de miel. Historia, cultura y origen del hidromiel artesanal americano.” Leer más...
Una escena de libación sobre un altar de un kílix ático en cerámica con figuras rojas, alrededor del 480 a.c.
El Hidromiel en la Grecia Antigua y Roma.
Conoce el origen del hidromiel en la antigua Grecia: el hydromeli, bebida sagrada de miel y agua ofrecida a los dioses y celebrada por Plinio el Viejo. Leer más...
Una abeja sobre un panal de miel reposa en un río de agua cristalino dentro de un bosque, dan vida al hidromiel.
La vida en la miel: cuando el agua la despierta da origen al fermento.
La miel es un alimento vivo que fermenta de forma natural. Descubre cómo las levaduras de la colmena se activan al contacto con el agua pura y dan origen a... Leer más...